文登市里有什么特色小吃

问题更新日期：2024-11-04 04:09:33

问题描述

精选答案

1、文登包子

文登包子是山东威海的特色小吃，有着悠久的历史，发端于清朝末年，系何人所创已无证可考了。文登包子的配料十分讲究 ，它是用精面粉作皮，新鲜猪肉和应时蔬菜为主馅，配以上等豆面酱、特级酱油、葱姜末、花生油、香油、味精等作料，并用鸡汤(最好是小公鸡汤)作浆。所制作出来的文登包子清香可口，风味独特，香而不腻，浆汁满而不外泄。

2、里口山蟠桃

里口山蟠桃是山东威海的特色水果，20世纪80年代，里口山王家疃村开始发展蟠桃种植。这里昼夜温差小，冬无严寒，夏无酷暑，季风明显，雨量适中，空气湿润，光照充足，无霜期长，适合蟠桃的生长，所种植出来的蟠桃果肉乳白色，近核处微红，硬溶质，质细，微香，风味甜;粘核，核小，果实可食率高。

3、育黎刀切面

育黎刀切面是山东威海的特色小吃，这里制作的刀切面配料讲究，做工精细，非普通刀切面可比。育黎刀切面在调面时，除了兑水、碱外，还要加掺加食盐、鸡蛋等其它配料，并且配料比例因季节而异，做出的面条淡黄滑嫩，韧而不断。其三，煮时讲究火候，火候适中煮成的面条“清而不烂”。面条出水后浇上不同材质、味道鲜美的卤汤，吃起来别具风味。

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经济文化信息

有文登包子，文登媳妇饼，鱼锅粑粑，拔鱼饺子，育黎刀切面，粑粑炖鱼，蠓子虾酱，宋家猪蹄，育黎刀削，花饽饽。此外，文登还有特产，蟠桃，威海，苹果，无花果，乳山阳梨，文登大樱桃，威海海参，乳山绿茶，对虾等等

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经济视野

文登市的特色小吃不少，其中著名的有，文登包子鲜香可口肥而不腻汁水饱满，文登媳妇饼，粑粑炖鱼让人流连忘返，花饽饽，蜢子虾酱等！

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该学习了哦

1.文登面蛤

2.文登银杏

3.脉田糖瓜

4.南海大饽饽

5.昆嵛山蕨菜

6.文登地瓜

7.油炸万寿菜

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优秀教师之家

文登，隶属于山东省威海市，位于山东半岛东部，那里主要特色小吃有：

蠓子虾酱，鱼锅粑粑

花饽饽，脉田糖瓜

文登媳妇饼，文登包子

粑粑炖鱼，鱼馅水饺

鸡蛋饺子，绿豆饼

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新格局新金融

干海产品、文登包子、鸡蛋饺子、文登面蛤、鲅鱼饺子、文登媳妇饼、文登虾酱超鸡蛋、蠓子虾面都面汤(豆面条)、鱼锅粑粑都文登当地特色美食。欢迎大家到威海文登市品尝。