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炒饵丝是直接炒还是煮一下

会计说 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-04 02:20:10

问题描述

炒饵丝是直接炒还是煮一下希望能解答下
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煮一下

用料

饵丝 400g ,胡萝卜 1根 ,干辣椒 2颗 ,韭菜 一小把 ,香肠 2根 ,蒜头 3瓣 ,酱油 少许 ,牛肉酱 2大勺

炒饵丝的做法

饵丝先撕开后,用开水烫30秒,软化就好。香肠切片,韭菜切段,胡萝卜切丝,大蒜拍碎它

将锅烧热放少许的底油,将蒜末,胡萝卜和干辣椒煸炒出香味

将香肠片倒入炒熟

把烫好的饵丝倒入锅中,加入少许的酱油,用筷子拌抄均匀上色

牛肉酱加入一起拌匀

最后放入韭菜使劲而欢快而有节奏感地颠锅,颠到韭菜熟,饵丝香

出锅就好啦