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豆腐干粘了洗洗还能吃吗

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问题更新日期:2024-03-18 13:33:52

问题描述

豆腐干粘了洗洗还能吃吗,在线求解答
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豆腐干粘了洗洗不能吃了,因为豆腐中含有丰富的植物蛋白,非常有利于细菌的生长,当外界条件适当时,细菌会快速大量繁殖,导致豆制品腐败、发粘。

这些细菌即使是用水清洗也是不能完全去除的,因此发粘的豆腐最好是不要食用了。如要防止豆腐干发粘可浸泡于淡盐水中,置于冰箱里可保持较长的时间不坏。