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生栗子外壳发霉能吃吗
问题更新日期：2024-03-18 13:33:25
问题描述
生栗子外壳发霉能吃吗，在线求解答
- 精选答案
-
生栗子外壳发霉是不能吃的，发霉的板栗，不但含有霉菌，而且口感、营养价值都遭受破坏。
食用霉变板栗，很可能会导致肠胃不适，出现恶心、呕吐、腹泻等症状。霉菌是真菌的一部分，有的可能在食品中产生霉菌毒素，发霉、霉变是较为常见的食品问题，其根本原因是微生物的繁殖。板栗发霉变质后，滋生了较多的霉菌，过量食用可能会导致中毒。
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