白鳗刺多吗

问题更新日期：2024-11-03 19:30:22

问题描述

精选答案

1、多，鳗鱼小刺偏多。

2、鳗鱼和大多数的鱼类一样，基本上都有大骨刺，而背鳍上含有部分的小刺，食用时需要多加注意，以免被小刺骨噎伤。鳗鱼，别名白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。

其他回答

注册消防考试真题宝典

白鳗小刺偏多。除了一根比较大的骨刺外，上面还有一些小刺，比其它河鱼的刺要少很多。而背鳍上含有部分的小刺，食用时需要多加注意，以免被小刺骨噎伤。

白鳗吃起来果然要比海鳗好吃很多，没有刺，肉质细，拷起来很香，味道很鲜美，白鳗烤起来，附近邻居都闻到香味过来想吃了，一条不够吃的。

其他回答

注册消防考试真题宝典

多。鳗鱼身上的刺主要集中在脊背上，可以先将鳗鱼清洗干净后，斩断鳗鱼的头部和尾部，接着将鳗鱼顺着脊背剖开，去掉鳗鱼的鱼骨，然后将脊背上的肉整个切除不要，这样鳗鱼的刺就清理掉了。

其他回答

鹭岛黄药师

刺较多；河鳗的刺更多。一般海鱼的刺都比较少，所以海鳗的刺比河鳗更少一些。但是河鳗的刺也并不多，除了一根比较大的骨刺外，上面还有一些小刺，比其它河鱼的刺要少很多。

其他回答

建造师

白鳗刺不多，几乎没有小刺，通身一根大刺贯穿，肉质鲜美紧密，营养丰富，价值高，是不可多得的美味。制作时，去内脏洗净切段清蒸或红烧都可以。

其他回答

初高中学习指导

不确定 因为我不确定“白鳗刺”是指的哪种生物，需要更加明确的描述。如果指的是东北亚的一种鱼类，那么在海洋中分布很广泛，可以说数量还是比较多的。但如果是指其他生物或者其他地区的情况，那么就需要进一步了解和确认了解情况之后才能回答。