酒店运营模式及思路

问题描述

精选答案

步骤/方式1

直接经营式：酒店管理公司直接经营并管理自己投资的酒店。

步骤/方式2

租赁经营式：酒店管理公司与酒店业主通过签合约的形式长期租赁，承包其酒店，并作为法人经营酒店。

步骤/方式3

委托管理式：酒店管理公司接受酒店业主委托，按照酒店管理公司的统一经营策略、营销方法、服务质量要求、管理模式来管理酒店。

步骤/方式4

了解以上3种常见酒店管理方式后，我们一起看一下如何进行酒店的管理策划。

步骤/方式5

一、市场定位及销售渠道

市场定位需要我们从企业自身未来发展的目标以及硬件功能配置，包括周边区域市场的需求做详细的分析，这不仅仅是我们的产品卖多少钱，卖给谁的问题。更重要的是减少无效的非盈利资产和空间，尽量增加空间的使用效果。

步骤/方式6

二、品牌建设

品牌的建立需要基于硬件的设备设施及软件的管理和服务，并选择适应于市场的营销手段。

步骤/方式7

三、目标管理

分解销售任务，对销售经理采取优胜劣汰的浮动政策。充分利用每一寸土地创造最大化的利益。根据部门销售成绩给予适当的奖励和惩罚。

步骤/方式8

四、服务

酒店的服务全面的反映了酒店的综合实力。其不仅仅体现在顾客的满意度上，更在今后的跟踪销售中起到了至关重要的作用。

酒店要提供满意的服务，增强客人的忠诚度。