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什么是气泡酒
问题更新日期：2024-03-18 13:56:21
问题描述
什么是气泡酒希望能解答下
- 精选答案
-
1、气泡酒又名起泡酒或汽酒，因酒中含有一定数量的二氧化碳形成气泡。
是二氧化碳通过酒的发酵在瓶内（如：香槟制法）或大型储酒缸中（如：沙尔马制法）自然形成，或被注入酒中。
2、起泡酒其实是指起泡葡萄酒。葡萄酒按照二氧化碳的压力可以分为静止葡萄酒和起泡葡萄酒，在20℃时，酒中二氧化碳压力低于0.5巴（bar）的葡萄酒称为静止葡萄酒，等于或者高于0.5巴（bar）的葡萄酒称为起泡葡萄酒。
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