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如果要进酒店厨房当学徒的话,要从什么开始做起

英语时代 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-03 13:13:53

问题描述

如果要进酒店厨房当学徒的话,要从什么开始做起希望能解答下
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刚开始去一般的就打杂,杀鱼,洗菜,什么的,然后就是配菜,再然后看蒸箱,同时可以学做员工餐,最后就是上灶了这个过程很长,最少都是3年以上,这个过程中一定要注意搞好关系。特别是上灶i的师傅,一般上灶的师傅都有几手绝活的