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苦瓜与羊肉相克吗

一位电子工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:30:28

问题描述

苦瓜与羊肉相克吗求高手给解答
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苦瓜与羊肉不相克,羊肉性温,味甘;苦瓜性凉,味苦,性味不冲突,并且有中和的作用,可以避免羊肉的燥热之气过重。

羊肉主要含有蛋白质、脂肪酸、维生素、以及钙、钾等矿物质元素,而苦瓜含有水分、纤维素、维生素C、碳水化合物、钾、镁等微量元素,成分之间互不相克,因此是可以同食的。