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苹果和鱼能一起吃吗

小白爱学习 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:30:26

问题描述

苹果和鱼能一起吃吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

苹果和鱼最好不要一起吃,这两种食物的营养会相互作用,产生对人体不利的反应。

鱼肉中含有较多的蛋白质成分,而苹果中含有较多的鞣酸成分,这两种物质相互作用,会使蛋白质发生性变,生产不易被人体消化吸收的沉淀物,这不仅会导致鱼肉的营养价值降低,而且还容易引起肠胃不适。