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酸奶起泡还能喝吗

公务员百事通 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:30:25

问题描述

酸奶起泡还能喝吗,麻烦给回复
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酸奶起泡不能喝,合格的酸奶凝块均匀,细腻,不会涌出气泡,表面可有少量的乳清。

变质的酸奶,有的不凝结成块,呈流质状态,有的冒有气泡,颜色变深黄或发绿。而变质的酸奶有浓重的酸味或有酒精发酵味。