泡面要多少度的水

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精选答案

泡面要用80度的水才好吃。根据相关的资料，把水烧开后等温度降到80度左右时泡面最合适，而不是把冷水加热到80度泡面；同时水温不够泡不透面，水太热了会破坏泡面里的营养。方便面又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，香港则称之为公仔面，是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。方便面是通过对切丝出来的面条进行蒸煮、油炸，让面条形状固定，食用前以开水冲泡，溶解调味料，并将面条加热冲泡开，在规定时间内便可食用的即食方便食品。如今市场上各种品牌的方便面充斥着各大商场的货架，从大型零售超市到街头的小门头商铺都能够看到它的踪影。

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考研那些事

泡面用80至100摄氏度的水都是比较合适的，不同的水温泡出来的泡面口感是不一样的，时间也不同。像用80摄氏度的水泡出来的面口感会硬一些，时间也会久一点，而用100摄氏度的水泡出来的面口感就软一些，等待的时间也会短一些，具体可以根据自己的口感去选择，但如果水温太低就很难把泡面泡开。

泡面也叫方便面、速食面、杯面、快餐面等，是一种可以在短时间里用热水将其泡熟以后食用的食品，主要就是用来快速补充能量的，适合工作比较繁忙的人或者是驴友。有些人会把泡面拿来煮，再加入一些鸡蛋、青菜、火腿等配料，口感丰富，也是一种不错的吃法。

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IT数码记事

泡面最好吃的水温是80度。

水温不够又泡不透面我曾经看过相关的资料，这不是说把冷水加热到80度就可以用来泡面，而是先把水烧开，等它的温度降到80度左右时才泡面。因为水太热了会破坏面里的营养。