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火腿是腊肉吗
问题更新日期：2024-03-18 13:44:02
问题描述
火腿是腊肉吗，麻烦给回复
- 精选答案
-
不是。
火腿和腊肉虽然属于猪肉的腌制品，外形也有些相似，但是两者并不是指的同一种食物，火腿是用猪后腿经过清洗、腌制、浸泡、晾晒、发酵等多个步骤制成的一种食品，而腊肉是猪肉经过腌制、熏烤或风干而制成的一种食物，两者在多个方面都有一定的区别。
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