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野生菌火锅能盖盖煮吗

小小环保工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-03 01:12:28

问题描述

野生菌火锅能盖盖煮吗,麻烦给回复
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能食用的野生菌除了松茸之外,可以生吃没有毒,其他的野生菌生的时候多多少少都有一点微毒,但是经过加热以后到达了一定的温度毒就消失了?

所以说野生菌煮火锅的时候最好不加盖子,如果需要加盖子那最好留一点缝隙,让蒸汽散发出来。这样煮出来的汤才新鲜可口,吃的放心。