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芽菜是什么菜
问题更新日期：2024-03-18 13:40:00
问题描述
芽菜是什么菜急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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芽菜是芽苗类蔬菜，用植物种子或其他营养体，在一定条件下培育出可供食用的嫩芽、芽苗、芽球、幼梢或幼茎等。
芽菜是用芥菜的嫩茎划成丝腌制而制成，分咸、甜两种，无机盐、微量元素和维生素B1、维生素B2的含量很丰富。
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