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揉面水多了怎么办
问题更新日期：2024-03-18 13:32:50
问题描述
揉面水多了怎么办希望能解答下
- 精选答案
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如果没面了的话，建议你拿干毛巾包着面团，多柔多换，把水吸收掉就好了，烙饼面要软一点，包饺子就要硬一点。
发面就不要放太多的水。主要是感觉，和面时要一边倒水，一边用筷子拌，看里面干粉是多少，没有干粉了，面就软了，干粉多了面就硬了。
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