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梅子粉怎么做
问题更新日期：2024-11-02 14:17:33
问题描述
梅子粉怎么做求高手给解答
- 精选答案
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用小刀将薄薄的梅子肉剥出来，在天阳下晒干。梅仔加水熬成浓汁，摊凉后加入面粉，晒干成饼状。将梅肉、面团、糖一起碾成粉末，这就是传统的做法。台湾用来蘸番石榴的是用的是生李子脱水后加冰醋酸和糖。
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