没有蒸锅怎么蒸螃蟹

问题描述

精选答案

没有蒸锅的情况下，可以用炒锅，

在里面放上蒸蛋架，再在蒸蛋架上放上筷子，下面掺水，注意水不要高过上面铺的筷子。把大闸蟹肚子朝上放在筷子上，放上生姜，盖上锅盖，开大火，蒸15分钟

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刘老师聊考研

个人认为如果你没有蒸锅想要蒸螃蟹。可以在锅内先放水再铺上筷子，然后把螃蟹放在筷子上面，这样的方法同样是可以蒸螃蟹的。

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会计我帮你

大家其实可以用高压锅或者电饭锅来蒸都行，只是蒸的时间可能会久一点，另外大家在做清蒸螃蟹的时候，要给里面放入一点生姜片，它可以很好的去除腥味，最后吃起来会更香一点。