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杨梅和什么食物相克

建筑说 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:37:58

问题描述

杨梅和什么食物相克求高手给解答
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1,杨梅和黄瓜相克,杨梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶,若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值;

2,杨梅和萝卜相克,杨梅含有丰富的植物色素,若将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿;

4,杨梅和牛奶相克,杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质,若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。