怎样挑选好的椰子

问题描述

精选答案

1、食用方向。如果买椰子是为了饮用椰汁，那么选择青椰子就可以了。如果是想要吃肉，那么青椰子是不能选购的的，青椰子的肉比较涩嘴，根本没有吃的价值。

2、看外观。我们首先就要看椰子的外观如何。现在市场上卖的椰子大概分为两种，一种是椰子壳包裹的圆圆椰子，一种是椰青。椰青是比较嫩的椰子，水更多口感也好。同时也要看椰子放置时间的长短，椰子有没有损坏。

3、观察尾部。椰子的尾部如果呈现白色，那就说明这个椰子就比较新鲜，比较嫩。可以放心购买。如果尾部已经是黄褐色了，这个椰子的口感要差点。不过可以把椰子壳打开吃里面的椰肉。