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顺德菜和广州菜的区别

自考答疑解惑 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-01 17:49:21

问题描述

顺德菜和广州菜的区别希望能解答下
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其实顺德菜和广州菜也没什么区别。在历史上明清两代顺德都是属于广州府统辖。可以说顺德菜就是广州菜,建国后很长一段时间,顺德跟番禺也曾经合并过。虽然说今天番禺变成了广州的一个区,顺德也变成了佛山的一个区,但是两座城市历史上互相,交流彼此渗透,甚至于合为一体的历史,决定了顺德菜跟广州菜有时仅仅就是一次华丽转身而已!