闽清有什么特产

问题描述

精选答案

1、闽清的特产主要有橄榄、糟菜、茶口粉干等。

2、闽清三宝是橄榄、糟菜、茶口粉干。相传，茶口粉干的制作始于南宋年间，制作工艺复杂，粉干呈半透明状，粗细均匀，闽清人广为流传的粉干做法是泥鳅粉干，吃起来口感十分有弹性。闽清糟菜传统工艺是由芥菜晒干再加上盐巴和酒糟放在坛里发酵而成。闽清县有“橄榄乡”之称，这里盛产橄榄树，几乎在每一个乡下的树林角落都会种植有很多棵橄榄树，随手可摘。

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1、闽清檀香橄榄。闽清檀香橄榄是福建省福州市闽清县的特产。其果较小，果皮深绿色，肉带黄色，质脆，清香可口，晚成熟品种。

2、福桔。福桔皮薄汁多，甜酸适口，久有盛誉。

3、茶口粉干。茶口粉干是福建省福州市闽清县著名特产之一，其具有洁白匀长、细润柔韧，且久煮不烂、翻炒不粘不碎的特点。

4、糟菜。糟菜是闽清县的名特产，它风味独特，其味甘酸香醇，有去腥腻、增食欲、开胃清津之功效。