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冻的米肠怎么加热
问题描述
- 精选答案
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1、先提前一天,把糯米用水充分浸泡。
2、先准备猪大肠(或直接购买猪肠衣),先把猪大肠反过来用面粉,淀粉,加盐,用力搓洗,直到干净为止。
(一定要多洗几遍)
3、把洗好的猪肠放入清水中浸泡1至2小时。
4、在容器内放入水,生姜(5大片),蒜(半头,要整块儿放,不要捣碎)加少许盐,洋葱(不切,要整头的)、葱、然后放入洗好的猪肠侵泡。
5、浸泡好的好糯米洗净沥干,里面加入,生姜末,蒜末,葱末(多放些),猪血,熟豆油。
6、把肠的一头用绳绑一下,然后往另一头灌入后,每一根不要装太多,装好后令一头也有系紧,然后放入清水沸水中煮。煮大约40~50分钟。文火慢煮,防止煮爆。
7、利用煮米肠的时间可以准备一下,蘸米肠吃的调料。在小碗里加入小米辣,生抽2汤匙,白砂糖半勺,蒜末,生姜末,香油、芝麻搅拌均匀即可。
8、米肠出锅,切成小块儿,然后沾准备好的调料吃就可以了。剩下的可以放入冰箱冷冻,然后想吃的时候解冻之后,蒸一下就可以啦。蒸的时候在米肠上用牙签扎几个孔,防止蒸爆。
- 其他回答
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放微波炉加热10分钟、或者放锅里蒸、煮、十分钟都可以!
熟米肠只需要煮五分钟即可,生米肠至少要蒸1小时左右才能熟。米肠也称糯米肠,是香肠的一种。不建议下锅煮,在煮的过程中会让香味和营养流失,影响米肠的口感和味道。建议蒸着吃比较香,口感也更棒。
- 其他回答
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直接用微波加热,时间别太长了,可以在上面叉几个孔。_般超市里的熟食各种肠子,火腿肠等都是可以用微波加热的。
冷冻的米肠我们还可以蒸着吃,首先将包装去除掉然后清洗干净,然绍直接放到蒸箱里面进蒸制15分钟,待米肠熟后我们就可以吃了。
- 其他回答
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先拿出来化冻,再上屉笼蒸,热透了就可以吃
- 其他回答
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冻的米肠解冻后放在微波炉里加热或者在蒸锅中加热
- 其他回答
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我家买的米肠是放在冷冻里面的,然后吃的时候放水里面煮开15分钟。也可以隔水蒸着吃。
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