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甄糕是西安名吃吗

网络经济分析师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-11-01 08:52:39

问题描述

甄糕是西安名吃吗,麻烦给回复
精选答案
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是的,是西安的名吃。

甑糕是西安、晋南地区、关中地区的特产。

甑糕(zèng gāo),陕西人一般称其为jìng gāo,是西安、关中地区、晋南地区的传统风味小吃。用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成;有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。