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怎么炸超市卖的那种透明的虾片

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问题更新日期:2024-11-01 01:03:36

问题描述

怎么炸超市卖的那种透明的虾片,麻烦给回复
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虾片炸制需要高油温,油在烧热的过程中用手勺在油中搅动,使热力均匀的散布到油里。油烧至略有青烟,就可以关火或转小火。 虾片放进去,膨胀起马上用漏勺捞起,速度要快,不然就糊了,斑竹可以少量少量的炸制。