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如何选购干贝
问题更新日期：2024-11-01 00:31:37
问题描述
如何选购干贝，在线求解答
- 精选答案
-
可以从以下四个方面入手选择干贝：
1. 外形 - 呈短圆柱状，体侧有柱筋，个头均匀，肉质带有纹理；
2. 颜色 - 色淡黄而略有光泽；
3. 味道 - 闻起来带有腥味的清香，稍微盐味；
4. 口感 - 淡淡的咸，清甜，海鲜清香 。
干贝的颗粒越大，说明其较优质新鲜。表面有白霜的，鲜味较浓。
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