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用干辣椒怎么炒虾子

拿铁工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:28:57

问题描述

用干辣椒怎么炒虾子急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

主料:干虾、干辣椒。

辅料:玉米油、盐、味精、葱、大蒜、生抽。步骤:

1、干虾洗净沥水,葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块;

2、在锅中加入油,将干虾放入热油稍炸片刻;

3、放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火;

4、放入辣椒快速翻炒均匀;

5、待水分蒸发完毕即可出锅。