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油膜怎么炸

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问题更新日期:2024-03-18 13:27:15

问题描述

油膜怎么炸,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

1、准备材料:面粉,酵母粉,泡打粉;

2、向面粉中加适量酵母粉,泡打粉,混匀后加凉水,和成软面团,软硬程度跟饺子面相似,盖上湿布,醒2小时以上;

4、油温达到九分热后,掂起叠在一起的两个窄条,稍微往长方向抻一下,并顺势螺旋扭一下,下入油锅,炸熟后捞出即可。