柿子和生蚝能一起吃吗

问题描述

精选答案

柿子和生蚝不能一起吃，因为这两种成分如果一起食用，很有可能会生成一些不是很容易消化的食物，会降低蛋白质的吸收率和营养价值，增加肠道负担，出现一些肠胃不适的症状。

牡蛎别名又叫生蚝，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包括壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。为牡蛎科(ostreae)动物牡蛎(ostreagigastnunb)及其近缘动物的全体，是海产贝壳。在亚热带、热带沿海都适宜蚝的养殖，我国分布很广，北起鸭绿江，南至海南岛，沿海皆可产蚝。蚝乃软体有壳，依附寄生的动物，咸淡水交界所产尤为肥美。