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鲈鱼能做酸菜鱼吗
问题更新日期：2024-03-18 13:19:30
问题描述
鲈鱼能做酸菜鱼吗希望能解答下
- 精选答案
-
鲈鱼可以做酸菜鱼。
首先将豆芽洗净，酸菜浸泡半小时切碎洗净沥干，再把鲈鱼去鳞、去肚、切成大块洗净。锅中加入油，再放入酸菜炒几分钟，加入清水煮开后，再放入豆芽，之后放入鲈鱼。加料酒和葱姜，大火煮开之后转中火煮15分钟，加入盐、辣椒再猪5分钟即可。
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