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鱼翅如何保存
问题更新日期：2024-03-18 13:22:52
问题描述
鱼翅如何保存希望能解答下
- 精选答案
-
鱼翅分为干、湿两种，保存方法也不同。
方法如下：干鱼翅：密封起来，放在干燥阴凉通风的地方，还要防止虫蛀，所以旁边要放一些生石灰。湿鱼翅：如果是发好的湿鱼翅，加点清水，裹上保鲜膜，放冰箱里保鲜即可。保持一天换一次水，但是保存时间不能太长，时间太长，会大幅度影响鱼翅风味。
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