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甜不辣是什么
问题描述
- 精选答案
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甜不辣是一种传统的南方小吃,口感清甜可口,非常受人们喜
所需材料:
1. 猪肉末:150 克
2. 鲜虾仁:150 克
3. 面粉:250 克
4. 淀粉:50 克
5. 鸡蛋:1 个
6. 苏打粉:适量
7. 盐、酱油、姜蒜等调味料:适量
步骤:
1. 将猪肉末和鲜虾仁一起放入碗中,加入盐、酱油、姜蒜等调味料搅拌均匀,备用。
2. 将面粉、淀粉、苏打粉以及适量的水混合在一起,搅拌成面糊状。
3. 在面糊中加入一个打散的鸡蛋,继续搅拌均匀。
4. 将猪肉末和虾仁用手搅拌成细腻的肉茸,然后分成小圆球备用。
5. 将油烧热,将肉丸放入锅中炸至金黄色捞出沥油备用。
6. 将炸好的肉丸放入面糊中裹上一层,再用勺子将裹好面糊的肉丸放入锅中炸至
- 其他回答
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步骤1青椒,甜不辣都切成菱角形。
步骤2锅里油热,放入甜不辣翻炒一下装出来备用。
步骤3再放入蒜炒香。 月亮虾饼
步骤4放入青椒翻炒至软。
步骤5再放入甜不辣,放入盐,胡椒粉。
最后一步
拌炒均匀就可以了。
- 其他回答
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甜不辣是英文tempura的音译,在台湾被称为甜不辣,在大陆叫鱼饼串,是一种用鱼肉或者虾肉打成浆,再加入淀粉、肉、海鲜等配料,弄成长条状,接着下油锅炸熟,最后沾上甜辣酱食用的食物。
甜不辣多用于关东煮,也多用于火锅。具体的做法可能会因地区和食材的差异而有所不同。
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