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云南过桥米线特色是什么

王老师讲期货 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:19:30

问题描述

云南过桥米线特色是什么求高手给解答
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云南过桥米线有四大特点,分别如下:

1、碗大,过桥米线含有几十种配料,需要足够大的碗来放置;

3、使用生肉,过桥米线配料中的荤菜几乎为生肉,用刀切薄,依靠汤烫熟;

4、料多,米线的配料多样,包含许多云南的土特产。