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牛肉和小米能一起吃吗
问题更新日期：2024-03-18 13:08:39
问题描述
牛肉和小米能一起吃吗，在线求解答
- 精选答案
-
可以的，小米牛肉是一道菜。
主料是牛肉、小米，辅料是大葱、姜、食盐、蒜、料酒、生抽、陈醋、白糖、辣椒油、蛋白、白糖。牛肉切成块状，加上酱油和料酒腌一晚上之后煮成牛肉汤;小米提前一晚上泡好，稍微添一点点水上锅蒸半个小时到蒸熟；姜和蒜切成小丁，牛肉捞出来切成小丁；锅里面放油，先加入蒜和姜炒出香味；然后加入牛肉翻炒；放进去炖牛肉的肉汤，炖煮大概十来分钟；最后加入蒸好抖散的小米，大火收汁即可，放一点盐调味。
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