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怎么熬糯米胶
问题更新日期：2024-03-18 13:16:53
问题描述
怎么熬糯米胶，麻烦给回复
- 精选答案
-
熬制糯米胶的方法步骤如下：
1、清洗：在配置前确保搅拌所使用的桶的清洁；
3、调制：加水之前用手将糯米胶打散调至拉丝状，利于糯米胶调兑时充分吸水，胶液均匀无颗粒产生；
4、第一次加水：250毫升左右，用手持续搅拌稀释一分钟左右，将胶与水完全融合，胶液呈糊状；
6、第三次加水：1000毫升左右，持续搅拌稀释五分钟左右，将胶与水完全融合即可；
7、糯米胶熬制完成，盛到碗里，调好的糯米胶呈均匀糊状，充分吸水，无颗粒、硬块。
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