怎么辨别茶叶有没有色素

问题描述

精选答案

辨别茶叶有没有色素的几种方法：

1、看茶叶本身是否饱满，颜色是否鲜明，没有被染色的茶叶泡出来的茶汤清晰见底，而染色的茶叶泡出来的茶汤浑浊，颜色浓烈；

2、染色加工的茶叶气味异常，非常刺鼻，自然的茶叶有一股淡淡的茶香；

3、在口味上，茶叶能够真正让人生津止渴，质量差的茶叶会让人越喝越渴。

注意包装上的生产厂家、保质期等内容；4·染过色的茶叶通过肉眼识别，看外观色泽，没有加色素的茶叶色泽很自然，正常的茶叶上的小绒毛都是白色的，如着色的茶叶，它的绒毛是绿色；

5、把泡开后的茶叶叶片用手指使劲捻搓，手指被染绿或者有滑石感觉，则茶叶是假的。因为没有染过色的茶叶自身有一层保护膜不会脱色；

6、直接的方法是用一只白色纸杯泡上一杯茶，如果是染过色的茶叶，纸杯最上面的水线会出现一道明显的绿圈；另外不同茶叶冲泡都有自身的茶色。