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韩国大酱汤必备材料
问题更新日期:2024-10-29 06:44:01
问题描述
韩国大酱汤必备材料求高手给解答
- 精选答案
-
食材:西葫芦、土豆、白洋葱、金针菇、豆腐
调料:韩国大酱、汤用酱油、辣椒粉
做法
1.为了让酱汤更加鲜美,建议使用高汤料包先准备清汤(我用的汤包里有海带和各类小鱼干)
2. 等清汤煮开后5分钟,将高汤包去除
3. 放一勺大酱,并将大酱打散
4.依次放入土豆、西葫芦(稍微煮5分钟),再放入金针菇和白洋葱、最后放入老豆腐
5.所有材料入过后煮5分钟左右,放入一勺汤用酱油调味,如果想喝辣一些的,可以放入一勺辣椒粉
最后配上米饭就可以啦
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