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蜂蜜结晶变色能吃吗

审计圈 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:05:39

问题描述

蜂蜜结晶变色能吃吗希望能解答下
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能吃,新蜜从蜂箱出来后,通常情况下均为液态,随着存储环境的温度和湿度发生变化,多数蜂蜜都会逐渐结晶,由液态变为粘稠的糊状,结晶程度大的甚至出现结块现象。

许多不了解实情的消费者会以为这是变质了,甚至以为这是假蜂蜜,是人为掺入白糖造成的。其实,真正掺入白糖的蜂蜜不易发生结晶现象,易于结晶的蜂蜜才是纯正的蜂蜜。