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食堂洗菜池一二三步骤
问题更新日期:2024-10-28 17:01:05
问题描述
食堂洗菜池一二三步骤急求答案,帮忙回答下
- 精选答案
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正确的是:一洗二清三消毒。
杯具的消毒程序:一清 二过 三消毒
一清:每天将用过的茶具统一收集到工作间并将残渣倒尽,放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。
二过:用自来水冲去清洁剂,茶具内无污迹,待消毒。
三消毒:红外线电子消毒柜消毒,将待消毒沥干的湿茶具放入柜内网格上,杯口朝下,杯盖竖立排列放置,接上电源,按下键纽,提示灯亮20分钟达到消毒的温度后提示灯会自动熄灭,再保湿15分钟以上。
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