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怎么切黄瓜丝

高老师聊考研 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:13:51

问题描述

怎么切黄瓜丝,麻烦给回复
精选答案
最佳答案

1、去除黄瓜的头部和尾部,以防影响口感;

2、然后把侧边整型,将四面旁边凸出的部分切掉;

4、把切半后的小黄瓜紧黏着砧板,用刀横切成薄片;

5、切片时要求力道尽量均匀,使切片厚薄均匀且适中;