香槟酒没喝完怎么保存

问题描述

精选答案

1.自然保存

我们在喝香槟的时候，如果是一个人的话，自然就喝不完，如果没有喝完的香槟，我们就可以将瓶塞重新盖回香槟的瓶口处，并且将香槟放到一个常温的环境当中就可以，保存的时候尽量避免阳光的照射，这种保存方法可以保存两天左右的时间，但建议大家尽快要将没有喝完的香槟全部喝完，不然酒精也会发酵，破坏口感的同时也会变质。

2.冰箱冷藏

如果家里面要是有专业放置红酒的酒柜，那自然是最好的，但对于很多人来说，家里面没有那么专业的设备。因此没有喝完的香槟是可以放在冰箱冷藏室进行保存的，香槟放到冰箱冷藏之后，口感和味道也会更佳。

其他回答

慧眼看经济

封住瓶口，保持冷冻

香槟保鲜最大的问题在于气泡的流失，因此，保持冷冻是守住气泡很好的方法。在没有更好的方法时，可以简单的用保鲜膜裹紧瓶口，再用橡皮筋固定，并且使香槟保持冷冻的状态，减少气泡活动，冲出保鲜膜。