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豌豆黄怎么吃
问题更新日期：2024-10-28 12:41:08
问题描述
豌豆黄怎么吃，在线求解答
- 精选答案
-
豌豆黄家常做法
主料
豌豆250克
辅料
白糖
50克
1、去皮豌豆加二倍的水浸泡一夜
2、泡好的豌豆放入容器隔水蒸30分钟左右
3、蒸好后的豆子用手轻轻一捻就会变成粉末状
4、把蒸好的豆子放入料理机加少量水打成非常细腻的泥状
5、打好的豆泥倒入锅中，加入白糖
6、小火不停翻炒至出现明显纹路，且纹路不易消失
7、取一个保鲜盒，里面涂薄薄的一层黄油
8、倒入炒好的豆泥，轻摔几下使豆泥平整
9、盖好盒盖，入冰箱冷藏几小时
10、取出倒扣切块即可
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