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北京哪里有山西油糕

考研我志气满满 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-10-28 10:34:06

问题描述

北京哪里有山西油糕,麻烦给回复
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山西油糕好多地方都有,在北京平谷区西寺渠早市就有,我吃过,挺好吃的,去尝尝,烫面油糕是传统美食,各地各有不同的做法,但其实核心原理是一样的,利用烫面使面筋失去筋力,面团变得软而粘,通过油炸使其成熟、飞丝,此点心虽然好吃,但有些油腻。