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怎么样炸豆腐泡
问题更新日期：2024-03-18 13:12:07
问题描述
怎么样炸豆腐泡急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
1、首先把豆腐切成小方块放锅上蒸，冷水时放上去，水开5至10分钟取出，为了炸豆腐时油不会爆出；
2、做好锅，倒入大量的油，可根据豆腐的多少选择油量；
4、边炸边用笊篱翻动一下，使豆腐受热均匀，待豆腐炸出一层硬壳微黄并飘出的时候捞出，完成。
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