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谁会做永嘉岩头的金粉饺
问题更新日期：2024-10-28 02:42:44
问题描述
谁会做永嘉岩头的金粉饺求高手给解答
- 精选答案
-
金粉饺也叫山粉饺，皮的制作方法是买一些软糯的小芋仔，蒸熟或煮熟去皮，趁热加红薯粉充分搅拌至软硬适中不黏手为止，这样皮就制作好了。
至于陷嘛可以弄一些自己喜欢吃的东西放里面，一般传统的做法是用发好的乌贼干，香菇，胡萝卜，豆腐干一起全部切丁，然后下锅炒熟调好味道，接下来就是包了，包成三角形，最后就是蒸着吃或者煮着吃，美味的金粉饺制作完毕。
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