咸菜怎么咸的
问题更新日期：2024-10-28 02:29:57
问题描述
咸菜怎么咸的希望能解答下
- 精选答案
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咸菜是用干净的萝卜，或芥菜用食用盐淹制而成。。
把10斤芥菜戓萝卜清洗干净，放进小淹缸里，放一层菜，放一层盐，加倒凉干净水，用石头压上。
20天后发酵而成挪至阴凉干燥处。发好后可食用。
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