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砂锅炖驴脚要多久

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问题更新日期:2024-10-27 15:15:32

问题描述

砂锅炖驴脚要多久急求答案,帮忙回答下
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一个小时。砂锅炖驴蹄一般要一个小时才能炖烂,想更快可以放点醋,新鲜的驴蹄清洗干净浸泡半小时,泡出血水,然后进行焯水,放入生姜和料酒去腥,大火烧开,去掉浮沫,捞出清洗干净,将姜片葱节垫在砂锅底部,放入干净的驴蹄,倒入炒好的糖色,加入半罐啤酒,炖煮一个小时即可。