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怎样和面炸出的菜角皮又薄又酥

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问题更新日期:2024-03-18 13:08:25

问题描述

怎样和面炸出的菜角皮又薄又酥急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

操作如下:

1、准备材料:面粉500克,韭菜150克,菠菜150克,鸡蛋2个,木耳适量,虾皮20克,盐、食用油、香油适量;

3、把木耳泡发洗净,菠菜、韭菜洗净沥水;

4、将韭菜、菠菜、木耳切碎;

6、把所有菜放到盆里,先加入食用油、掂拌均匀然后再放入盐、适量芝麻油拌均;

7、拌好馅料,每一份擀成薄薄的面皮;

8、取一个面皮包入馅料;