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怎样看木耳有没有毒

伍小工程师 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 13:07:56

问题描述

怎样看木耳有没有毒希望能解答下
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辨别木耳有无毒得方法:

1、用眼睛观察,无毒的上等黑木耳是朵度适中,耳瓣略微施展开,朵面乌黑有光泽,朵背略微呈现灰白色,有毒的黑木耳朵度很小,耳瓣卷曲而且厚重,朵面呈现黑色或者是褐色;

3、通过咀嚼木耳,纯正的无毒木耳的口感是入口纯正无异味,有清香味,口感有嚼劲,反之,在入口前就闻到浓重的异味或者是太浓的香味即为有毒木耳;

4、查看黑木耳的厂家的相关信息,在购买时要求商家出具黑木耳生产厂家的有关信息,查看黑木耳的生产日期,生产地址,生产厂家是否具有生产资格。