全站数据
8 4 2 0 5 8 1

新鲜柿子需要泡水才不涩吗

给力考研资料 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 12:58:27

问题描述

新鲜柿子需要泡水才不涩吗急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

新鲜柿子需要泡水才不涩,方法:将涩柿浸泡在40℃左右的温水中,使之在较高温度和缺氧条件下,呼吸作用加强,并转向无氧呼吸,经一昼夜即可脱去涩味。

柿子,是柿科植物浆果类水果,成熟季节在十月左右,果实形状较多,如球形、扁圆、近似锥形'方形等,不同的品种颜色从浅桔黄色到深桔红色不等,大小从2厘米到10厘米,重量从100克到350克。原产地在中国,栽培已有一千多年的历史。